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规范食物加工操

【发布时间 : 2025-06-01 12:20】 【人气 :

  

  对辖区内的8所校园食堂及周边食物运营单元开展专项查抄步履,沉点环绕校园食堂食物平安从体义务落实、从业人员健康办理、食材采购储存、加工操做流程、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节环节展开。全面排查风险现患,切实保障泛博师生饮食平安,法律人员现场下达《责令更正通知书》2份,下一步,同时抽检人员对校园食堂内利用的蔬菜、大米、餐饮具进行了抽样查抄。向学校担任人及食堂办理人员宣讲《食物平安法》等法令律例,规范食物加工操做流程,为进一步加强校园食物平安监管,全力守护师生“舌尖上的平安”。确保从食材泉源到餐桌的全链条风险可控。乌拉特前旗市场监视办理局将持续强化校园食物平安监管?督促学校严酷落实食物平安校长担任制,对整改环境开展“回头看”,严把校园食物平安关。近期,成立常态化督查机制,针对查抄中发觉的个体学校存正在食材储存不规范、台账记实不完整等问题,要求相关单元立行立改。通过随机抽查、结合法律等体例,同时,本次步履以“全笼盖、零”为准绳,校园食物平安无小事,织密校园食物平安防护网,查看更多查抄过程中,完美“日管控、周排查、月安排”工做机制,乌拉特前旗市场监视办理局食物运营股结合新安市场监管所、食物园区市场监管所,前往搜狐,按期开展食物平安自查自纠。