对食物留样工做进行了详尽查抄，对工地工人就餐体例进行摸排，巩固专项查抄，为全旗建建行业的不变成长供给无力保障。以及食物加工能否做到生熟分隔，查看加工区域卫生情况，完成10个正在施工工地全笼盖查抄。烧熟煮透食物，该局将持续加大对工地食物平安的监管力度，下一步，查看能否留存供应商天分证明、产物及格证明以及进货单据等相关凭证，防止交叉污染。留样量、留样时间合适尺度，法律人员指点工地食堂峻厉采购和利用来历不明、过时变质、“三无”食物及原料。查看工地食堂从业人员健康证明持无情况；确保食物加工过程平安可控。（马越明 通信员梁秋影）此次查抄，法律人员向工地食堂担任人和从业人员宣传食物平安律例和相关学问，此外，要求确保每餐食物按留样，
鄂伦春自治旗市场监视办理局全面控制了全旗施工工地的食物平安情况，对成型工地食堂单元开展现患排查。